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上海華巖儀器設備有限公司供應化學有害物質檢驗系列
CY214過氧化值檢測試劑
一、檢測方法
1、樣品處理
含油脂食品：取待測液樣品研碎混勻后，取5.0g于比色管中，加入20mL石油醚I，浸泡10－15min,期間不斷振搖。用快速濾紙過濾后，收集濾液于蒸發皿或小燒杯中，60℃水浴中加熱驅除石油醚I，得到油脂。稱取0.10g油脂于1.5mL塑料離心管中，加入1.5mL指示劑A，搖勻溶解后，待測。
食用油：直接稱取0.10g樣品于1.5mL塑料離心管中，加入1.5mL指示劑A，搖勻溶解后，待測。
2、空白測試
每批檢測須做一個空白對照，即于比色管中，加入3.0mL指示劑A、1滴指示劑B、1滴指示劑C，蓋塞混勻，放置5min后，檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、樣品檢測
取0.1mL樣品待測液于比色管中，加入2.9mL指示劑A、1滴指示劑B、1滴指示劑C，蓋塞混勻，放置5min后，倒入1cm比色杯中，放入儀器中檢測。
★安全提示：使用檢測試劑時，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈。
二、結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含過氧化值的濃度，單位為meq/kg。
三、最低檢測限 0.65meq/kg
四、檢測范圍 0-25.0meq/kg
五、備注事項
1、樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
2、檢測時反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
3、檢測所需的石油醚I須用戶自備。
4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格或不合格。
5、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期半年。
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CB210硼砂檢測試劑
一、檢測方法
1、樣品處理 取20g待測樣品，切碎或研碎混勻后取2g于“樣品杯”中，加入20mL蒸餾水或純凈水，浸泡10－15min，其間振蕩數次，待測。
2、空白測試
每批檢測須做一個空白對照，既吸取0.1mL蒸餾水或純凈水于35mL蒸發皿或小燒杯中，加入0.4mL檢測液，輕輕搖勻后，置55℃水浴，蒸干后，繼續維持5min，取出冷卻至室溫。加入2.5mL95%乙醇溶解后，檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、樣品測試 取0.1mL樣品待測液35mL蒸發皿中，加入0.4mL檢測液，輕輕搖勻后，置55℃水浴，蒸干后，繼續維持5min，取出冷卻至室溫。加入2.5mL95%乙醇溶解后，倒入1cm比色杯中，放入儀器中檢測。
★安全提示：使用檢測試劑時，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈。
二、結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含硼砂的濃度，單位為mg/kg。
三、最低檢測限 0.5mg/L（以硼酸計）
四、檢測范圍 硼酸標液0-20.0mg/L，相當于樣品0-300mg/kg
五、備注事項
1、樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
2、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
3、檢測所需的95%乙醇，需用戶自備。
4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格或不合格。
5、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期1年
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CJ202醬油氨基酸態氮檢測試劑
一、檢測方法
1、樣品處理
取1mL樣品與10mL比色管中，加蒸餾水或純凈水稀釋至10mL，蓋塞后搖勻；從中取0.5mL加入到另一支10mL比色管中，加蒸餾水或純凈水稀釋至10mL，搖勻后，待測。
2、空白測試
每批檢測須做一個空白對照，即于比色管中，加入0.5mL蒸餾水或純凈水、1mL指示劑A、0.5mL指示劑B、0.5mL指示劑C，混勻，置于100℃水浴加熱15min，取出，水浴冷卻至室溫后，移入1mL比色管中，檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、樣品檢測
于比色管中，加入0.5mL樣品待測液、1mL指示劑A、0.5mL指示劑B、0.5mL指示劑C，混勻，置于100℃水浴加熱15min，取出，水浴冷卻至室溫后，倒入1cm比色杯中，放入儀器檢測。
★安全提示：使用檢測試劑時，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈。
二、結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含氨基酸態氮的濃度，單位為g/100mL。
三、最低檢測限 1g/100mL
四、檢測范圍 0-2.0/100mL
五、備注事項
1、樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
2、檢測時反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
3、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格或不合格。
4、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期半年。
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CQ218重金屬鉛檢測試劑
一、檢測方法
1、樣品處理
白糖樣品：稱5g樣品于“樣品杯”中，加入蒸餾水或純凈水20mL，再加入2滴指示劑A，攪拌溶解，待測。
蔬菜、水果類樣品：適量樣品用剪刀稍剪碎，從中取出5g于“樣品杯”中，加入蒸餾水或純凈水20mL，再加入2滴指示劑A，浸泡10min，待測。
皮蛋樣品：取適量剝殼皮蛋蛋白部分用剪刀稍剪碎，從中取出5g于“樣品杯”中，加入蒸餾水或純凈水20mL，再加入2滴指示劑A，浸泡10min，待測。
2、空白測試
每批檢測須做一個空白對照，即取2mL蒸餾水或純凈水于試管中，依次加入0.3mL指示劑B、0.1mL指示劑C、0.1mL指示劑D、搖勻后，反應3min，檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、樣品檢測
取樣品待測液0.5mL于試管中，加入1.5mL蒸餾水或純凈水，依次加入0.3mL指示劑B、0.1mL指示劑C、0.1mL指示劑D，搖勻后，反應3min。移入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
二、結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含重金屬鉛的濃度，單位為mg/kg。
三、最低檢測限 0.2mg/L（以Pb2+計）。
四、檢測范圍 Pb2+標液0-10.mg/L，相當于樣品0-40.0mg/kg
五、備注事項
1、樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
2、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
3、本方法為現場快速檢測方法，主要檢測樣品中離子鉛的含量，實際樣品的離子鉛和有機鉛總量可能會比本檢測結果高，檢測為陽性的樣品需送實驗室用標準方法加以確認。
4、檢測過程中，依次加入指示劑B、指示劑C、指示劑D時，每加一種試劑應搖勻后再加下一種。
5、測試用水要求：稀釋用水建議用蒸餾水或純凈水，不能使用自來水或礦泉水。
6、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期半年。若將指示劑D存儲于0-4℃冰箱，保質期可延長至1年。
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CC319潔凈度速測卡 產品規格： 50次/包
產品用途： 食品中蛋白質的測定
產品說明
一.適用范圍：本方法適用于餐飲具和食物加工器具表面潔凈程度的快速檢測。
二.方法原理：蛋白質和糖類是微生物滋生繁衍的溫床，同時也是細菌菌體的組成部分，餐飲具或食物加工器具上遺留或污染的蛋白質或糖類物質，可與特定試劑反應出現不同顏色，由此可通過與對照色卡比對判斷被檢物體表面潔凈的程度。
三．適用方法
3.1滴2滴濕潤劑于被測物體表面。
3.2取出一片潔凈度速測卡，圓型藥片向下，于物體表面10×10cm大小面積范圍內交叉來回輕輕擦拭。
3.3將潔凈度速測卡圓型藥片向上平放在臺面上。
3.4滴1滴顯色劑到圓型藥片上，如果物體表面較臟的話，1min內藥片就會變為紫色，即可判定被檢物體不潔凈，否則需要等待10mai與標準比色板進行比較確定結果。
四．結果判定：綠色表示潔凈，灰色表示處于潔凈與不潔凈的邊緣，紫色表示不潔凈，深紫色表示重度不潔凈。
五.注意事項
5.1每片產品只可以使用一次，不可重復使用。
5.2擦拭的關鍵控制點應考慮從易清潔到難清潔的區域范圍，比如平面、接縫、凹陷區域、混合機槳葉等。
5.3不需要手接觸圓型藥片，確保藥片部位僅與要檢測的物體表面接觸。
5.4如果檢測的控制點有肉眼可見的污垢，就不要再浪費速測卡去評估其潔凈度。產品只用來檢測看起來潔凈的表面。
5.5如果待檢表面有多余液體存在，應等至液體稍干燥后再進行檢測。
六.產品儲藏與效期：本產品有條件最好在3-8度環境下冷藏，常溫保存有效期為1年。
七.產品配置：速測卡50片，濕潤劑1瓶，顯色劑1瓶，對照色卡1片。
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CA101甲醛檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中甲醛的測定
產品說明
甲醛俗稱福爾馬林，是一種毒性很強的化學物質，它能夠破壞生物細胞蛋白質活性，引起人體過敏和腸道刺激反應，嚴禁在食品加工中使用和添加。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用，在無知或金錢利益的驅使下，一些不法分子在某些食品加工時加入了甲醛。為了快速檢測食品中人為添加的甲醛，本公司研制出了使用便捷的甲醛檢測管，該方法已被列為廣東省標準實施方法《DB44/T 519-2008 食品中甲醛的快速檢測方法》。由于水發產品本身每公斤存在有幾十毫克的甲醛，因其溶解量少，除非蒸餾，本方法不易觀察出來。本產品的檢測范圍：液體樣品為0～100mg/L，固體樣品為0～500mg/kg。
一、使用方法
1、水發產品及水產品：取1mL水發產品或水產品的浸泡液或淋洗液于檢測管中，另取檢測管加入同等量的純凈水或蒸餾水，搖勻后1～3min內對比觀察結果。對于淺顏色的樣品液體，可取同等量的液體作為對照觀察。對于深色溶液可以用活性碳脫色后進行實驗。
2、固體食品：取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至50mL，充分振搖，浸泡10min后取1mL樣品浸泡液于檢測管中，其它步驟與水發產品的測定相同。
3、空白對照：另取一支檢測管加1mL純凈水或蒸餾水作對照測試，空白對照管應為無色。
二、結果判定
如果樣品溶液中含有超過2mg/L的甲醛時，溶液即會變為橙色，十幾分鐘后顏色褪去，甲醛濃度高時，溶液變為橙紅色，濃度越高顏色越深，直至到深紅色，而且顏色不易褪去。對照標準比色板可進行半定量判定。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
三、適用范圍 適用于蝦仁、牛百葉、海參、魷魚、魚皮、鵝腸和毛肚等水發產品及水產品的快速檢測。
四、檢測下限 2mg/L。
五、注意事項
本法可用于如面粉、竹筍等加入甲醛合次硫酸氫鈉（吊白塊）的驗證測定。當檢測出陽性結果時，很可能加入了吊白塊。超標樣品需采用標準方法加以確認。
六、保存條件 常溫、密封、避光陰涼處保存，保質期1年。
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CD102吊白塊檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中吊白塊的測定
產品說明
吊白塊又稱雕白塊，是工業漂白劑甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱，主要用于印染工業。吊白塊對人體有嚴重的毒副作用，國家嚴禁其作為食品添加劑在食品上使用。為了方便有關部門和單位對吊白塊的使用進行監督和檢驗，特別是基層和現場檢測的需要，我們根據國家質量監督檢驗檢疫總局頒布的【國質檢執（2002）183號】文研制出了吊白塊檢測管，檢測時不再需要配制試劑，也不用準備和清洗試管，檢測管中的試劑與吊白塊反應，馬上就可以產生紫紅色物質，用肉眼就可以直接觀察，反應專一性強，可以快速、準確地判定食品中有沒有加入吊白塊。
一、使用方法
1、 取10g樣品于比色管或取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖，浸泡10min，待測。
2、吸取1mL待測液加入檢測管中，蓋上蓋子搖勻，約5min后觀察顏色變化。
3、另取檢測管加1mL純凈水或蒸餾水做對照測試，正�？瞻讓φ展艹仕{綠色。
二、結果判定 溶液顯藍綠色為吊白塊未檢出，溶液顯淺紫色為吊白塊含量低，溶液顯紫紅色為吊白塊含量高。
本產品以檢測二氧化硫為主，出現陽性樣品應再用甲醛檢測管驗證，若也是陽性，可初步判定為吊白塊陽性，最終判定需經過其他標準方法測定后得出。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
三、適用范圍 適用于腐竹、饅頭、米、面、豆制品、白糖和榨菜等食品的快速檢測。
四、檢測下限 10mg/kg。
五、注意事項
1、吊白塊檢測管中的試劑含有酸性物質，因此操作時要小心，不要讓其灑落出來，加樣品液后蓋緊蓋子才能搖動。
2、如果萬一不小心沾到反應液，可用清水沖洗干凈。
3、對于陽性樣品，最好再用甲醛檢測管進行確認。
六、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CQ103毒鼠強快速檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中毒鼠強的檢測
產品說明
毒鼠強快速檢測管（以下簡稱檢測管）專為現場檢測而設計，利用化學反應產熱，馬上顯色，不用水浴鍋加熱，操作簡便，結果明顯，可以在現場迅速判定樣品是否受毒鼠強污染。
一、使用方法與結果判定
1、 液體樣品（飲用水、無色酒水）
直接取樣品液0.3mL，小心沿管壁加入檢測管 (強酸溶液，謹慎操作）中，蓋上蓋子輕輕搖勻，反應2min后觀察顏色變化。陽性反應為淡紫紅到深紫紅色或棕紫紅色。陰性為黃色或淡黃色。有標準品時可作陽性對照實驗，沒有標準品時，可同時多做幾個同類樣品的對照實驗，顏色相同（沒有異常深色出現時）可排除陽性樣品的存在。
2、 液體樣品（牛奶、豆漿等)
取1mL樣品液放入10mL比色管中，加入5mL乙酸乙酯，上下振搖50次以上，靜置后離心分離或用濾紙過濾，如果濾液渾濁，必須換新濾紙重新過濾。取濾液2mL于小試管中，在85℃±5℃的水浴中加熱驅除乙酸乙酯，等溶液揮干或近干后，加入0.5mL純凈水或蒸餾水溶解，最后取出0.3mL，小心沿管壁加入檢測管中，反應2min后觀察顏色變化。有些樣品的陰性反應會出現棕色（如牛奶）。
3、 固體樣品（糧食、面粉、毒餌等）
取1g樣品放入10mL比色管中，加入5mL乙酸乙酯，上下振搖50次以上，靜置后用濾紙過濾，如果濾液渾濁，必須換新濾紙重新過濾。驅除乙酸乙酯后，加入0.5mL純凈水或蒸餾水溶解，最后取出0.3mL進行檢測。有些樣品的陰性反應會出現粉紅色（如面粉）。
4、 半固體樣品（嘔吐物、胃內容物、剩余飯菜等）
取1g樣品放入10mL比色管中，加入5mL乙酸乙酯，充分振搖，靜置后用濾紙過濾，如果濾液渾濁，必須換新濾紙重新過濾。驅除乙酸乙酯后加入0.5mL純凈水或蒸餾水溶解，取0.3mL進行檢測。
每批檢測須做一個空白對照，即取一支檢測管，加入0.3mL純凈水或蒸餾水進行檢測，陰性對照管呈淡黃色。
二、適用范圍
適用于飲用水、無色酒水、牛奶、豆漿、糧食、面粉、毒餌、嘔吐物、胃內容物和剩飯菜等食品中毒鼠強的快速檢測。
三、檢測下限 2mg/kg。
四、注意事項
1 、當加入樣品時，檢測管會散發熱量，需小心操作，以防燙傷皮膚。
2、樣品提取所用乙酸乙酯也可用丙酮或苯代替。
3、水浴溫度應控制在85℃±5℃的范圍，揮干丙酮時溫度可稍高些。在加入檢測管前，盡量驅除丙酮或苯或乙酸乙酯，采用小試管（長約10cm）可加快揮干的速度。
4、含糖分較高的樣品可能對檢測結果造成干擾，對于該類樣品，加樣時宜沿著管壁緩慢加入，蓋好管蓋，不用混勻，保持檢測管豎立，靜置2min后觀察管中上、下層液體間所形成的色環，呈淺紫或紫色可判定為陽性，棕黃色或無色環可判定為陰性。
5、甲醛可產生與毒鼠強同樣的實驗結果，如果懷疑有甲醛存在時，可用本單位生產的甲醛檢測管進行排除。
五、相關資料
毒鼠強又名沒鼠命，三步倒，四二四等�；瘜W名為四亞甲基二砜四胺（Tetramethylene-Disulfo-teramine），輕質白色粉末。可經消化道及呼吸道吸收，不易經完整的皮膚吸收。人若誤服6～10mg可致命。中毒者多表現為意識喪失、持續抽搐、癲癇樣發作。據有關報道，用“二巰基丙磺酸鈉”解救急性“毒鼠強”重度重度，有較好的效果。
五、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CS104二氧化硫檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中吊白塊的測定
產品說明
二氧化硫是一種漂白劑，能讓食品的賣相更符合消費者期待，卻不健康，食用過多含有二氧化硫的食品，容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀，尤其是氣喘患者，可能因此過敏使氣喘復發，嚴重者更有致命的危險。
二氧化硫（亞硫酸鹽）檢測管參照國家標準方法：GB/T 5009.34－2003 進行研制，主要用于檢測經過硫磺熏蒸或添加偏重亞硫酸鈉等工業漂白劑的食品，該產品使用方便、快速準確，非常適合于市場、質監和工商等部門使用。本產品的檢測范圍：液體樣品為0～20mg/L，固體樣品為0～400mg/kg。
一、使用方法
1、液體樣品
無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣，作為樣品待測液。
2、 固體樣品
2.1、取5g樣品于燒杯中，大塊樣品剪碎，加純凈水或蒸餾水100mL，浸泡10min，待測。
2.2、吸取1mL樣品待測液加入檢測管中，蓋上蓋子，搖勻。
2.3、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一支空白對照管；約2～3min觀察顯色情況。
二、結果判定 以白紙或白瓷板襯底，呈藍綠色為陰性反應，藍紫色或紫紅色為陽性反應，參照標準比色板可進行半定量判定。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
三、適用范圍 適用于銀耳、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、白糖、冬筍、白瓜子和中藥材等快速檢測。
四、檢測下限 0.25mg/L。
五、限量標準
六、注意事項 樣品中不含二氧化硫時，檢測管為藍綠色，含二氧化硫時，呈紫色反應。若檢測管為無色時，提示二氧化硫的含量可能很高，應對樣品進行稀釋后再測。超標樣品需采用標準方法加以確認。
七、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CY105余氯檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 水質中余氯測定
產品說明
含氯消毒劑是目前普遍使用的消毒劑，在自來水、游泳池和餐具等的消毒中被廣泛使用。但是含氯消毒劑在消毒的同時會產生多種副產物，因此經氯化消毒的水質安全性日益受到人們的關注，而余氯含量是評定水消毒效果的一個重要指標。為抑制水中殘留細菌、病毒等微生物的再度繁殖，水經過含氯消毒劑消毒一段時間后，應有適量余氯在水中，以保證持續的殺菌能力。但是當余氯含量過高時，容易引起水質第二次污染，常引發致癌物質的產生，造成溶血性貧血等，對人體健康有一定的危害作用。因此，有效地控制和檢測余氯含量在供水處理中至關重要。
常用的余氯含量測定方法有鄰聯甲苯胺比色法和鄰聯甲苯胺-亞砷酸鹽比色法等，這些方法操作繁雜，需專業技術人員，因此無法滿足對水質進行快速、即需即檢的要求。本品采用DPD顯色劑，靈敏度高，色澤清晰，結果穩定�？捎行Ω鞣N日常供水，包括自來水、游泳池及餐飲用水等余氯含量進行快速檢測。檢測范圍為0～10mg/L。
一、使用方法與結果判定
取1mL待測液于檢測管中，搖勻，反應2～3min與標準比色板對照（對照時，最好在管后襯一張白紙作為背景），確定余氯含量。如果待測液中含有超過0.1mg/L余氯時，溶液即會變色，溶液顏色的深淺與余氯含量成正比，當余氯的含量較高時，溶液成紫紅色，最后成紫色。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
二、適用范圍 適用于自來水、游泳池及餐飲用水等余氯含量的快速檢測。
三、檢測下限 0.1mg/L。
四、注意事項
檢測時若發現加樣后管中局部顯示紫紅色，并迅速褪去，提示水中的氯含量可能大大超出本檢測管的檢測上限，建議稀釋10～1000倍后再測。
超標的樣品應采用標準方法加以確認。
五、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CN106亞硝酸鹽檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中亞硝酸鹽的檢測
產品說明
亞硝酸鹽主要指亞硝酸鈉，亞硝酸鈉為白色至淡黃色粉末或顆粒狀，味微咸，易溶于水。外觀及滋味都與食鹽相似，并在工業、建筑業中廣為使用，肉類制品中也允許作為發色劑限量使用。由亞硝酸鹽引起食物中毒的機率較高。食入0.3～0.5g的亞硝酸鹽即可引起中毒甚至死亡。因此，測定亞硝酸鹽的含量是食品安全檢測中非常重要的項目。本產品的檢測范圍：液體樣品為0～10mg/L，固體樣品為0～100mg/kg。
一、使用方法與結果判定
1、液體樣品：無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣，作為樣品待測液。
2、固體樣品：取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖后浸泡10min，待測。 取澄清上清液1mL，加入到檢測管中，蓋緊蓋子充分搖勻，反應2～3min與標準比色板對比，判讀結果。另取1支檢測管加入1mL純凈水或蒸餾水做對照測試，正�？瞻讓φ展転闊o色。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
二、適用范圍 適用于香腸、臘腸、臘肉、火腿腸、醬腌菜和蔬菜等食品的快速檢測。
三、檢測下限 0.25mg/L。
四、注意事項
在生活飲用水的限量衛生標準中，僅有硝酸鹽的限定量≤20mg/L，未有亞硝酸鹽的指標。當某些還原物質以離子形態存在較多時，可將硝酸根離子還原成亞硝酸根離子，某些細菌也有這種作用。由于生活飲用水中常存在亞硝酸鹽，所以不能作為測定用稀釋液。
若顯色后顏色很深且有沉淀產生或很快褪變成淺黃色，說明樣品中亞硝酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數重新試驗，否則會得出錯誤結論。
超標樣品需重復檢測一次，仍超標應送實驗室復檢。
五、限量標準
六、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CO107過氧化氫檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中過氧化氫的檢測
產品說明
過氧化氫俗稱雙氧水，是無色透明液體，容易分解釋放出新生氧，有抗菌、除臭和脫色作用。不同濃度的雙氧水可治療不同疾病，如3%雙氧水可用于創面和潰瘍，1%溶液可治療扁桃體炎、口腔炎、牙齦感染及白喉等。然而，一些不法商家利用雙氧水的殺菌和漂白功效，把廉價的工業雙氧水（常用于造紙、紡織業）用于食品加工上，使賣相變得更好。但是，人體攝入過量的雙氧水會導致多方面的危害。高濃度的雙氧水，會使人體抵抗力下降，誘發遺傳物質DNA損傷及基因突變，引起腸胃、眼部、心肺等部位多種疾病的發生。目前，國家已明令禁止在食品加工中使用工業雙氧水。本產品的檢測范圍：液體樣品為0～400mg/L，固體樣品為0～4000mg/kg。
一、使用方法
1、水發產品及水產品：取1mL水發產品或水產品的浸泡上清液于檢測管中，搖勻后1～3min觀察顏色。
2、固體食品：取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分振搖后浸泡10min，取1mL樣品浸泡液于檢測管中，搖勻后1～3min觀察顏色。
3、空白對照：另取檢測管加1mL純凈水或蒸餾水做對照測試，正�？瞻讓φ諡闇\黃色。
二、結果判定
陽性樣品為橙紅色，濃度越高顏色越深，參照標準比色板可做半定量判定。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
三、適用范圍 適用于牛百葉、海參、魚皮、鵝腸、雞爪和魷魚等食品中雙氧水的快速測定。
四、檢測下限 5mg/L。
五、注意事項
高濃度氫氧化鈉、乙醇可能使檢測管變明黃色，高濃度吊白塊、亞硫酸鹽可能使檢測管變藍色，但與陽性樣品（橙紅色系列）完全不同，不干擾結果判定。
陽性樣品應采用標準方法加以確認。
六、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CP111蛋白質檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 乳品、乳制品中蛋白質含量快速檢測
產品說明
一連串的“大頭娃娃”事件披露了奶粉的質量問題，受到人們的密切關注。這些劣質奶粉脂肪、蛋白質和碳水化合物等基本營養物質不及國家標準的三分之一，甚至有些大腸菌群、亞硝酸鹽嚴重超標。長期食用這些劣質奶粉，會導致嬰兒重度營養不良，全身水腫，體重不增反減，內臟器官功能受損，免疫力下降，發現、搶救不及時極易導致死亡。劣質奶粉事件的惡劣影響，使我們再度關注食品安全問題。本公司研制出品的牛奶蛋白質檢測管可以快速地檢出奶制品的蛋白質含量，能有效地預防劣質奶粉泛濫，保障嬰兒和兒童的身體健康，預防類似的悲劇重演。本產品的檢測范圍：液體樣品為0～20g/100g，固體樣品為0～40g/100g。
一、使用方法與結果判定
1、取奶粉2g（液體奶取4mL）放置于比色管或取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至100mL，充分搖勻；然后從中取1mL溶解奶液至另一比色管或取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至40mL，充分混勻制備成樣品待測液。
2、取一支蛋白質檢測管，加入0.5mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，反應2 min，觀察顏色變化，根據標準比色板進行半定量判定。
3、每批檢測須做一個空白對照。
安全提示：檢測試劑中含有酸性物質，需小心操作以防止檢測液滲漏；若萬一不小心沾到檢測液，可用清水沖洗干凈；用過的檢測管應妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
二、適用范圍 適用于奶粉、牛奶、豆奶等奶制品及乳制品中蛋白質含量的快速檢測。
三、檢測下限 0.5g/100g。
四、注意事項
1、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。檢測時若產生沉淀，提示蛋白質含量可能較高，應稀釋后再測定。
2、若樣品有結塊或難以溶解的現象，需對樣品液加熱或直接以熱水稀釋樣品，以使樣品充分溶解。
五、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CN112硝酸鹽檢測管 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中硝酸鹽含量的快速檢測
產品說明
食品中的硝酸鹽，一是來源于自然界，如某些蔬菜中常含有較多硝酸鹽；一是由于食品加工的需要，加入適量的硝酸鹽及亞硝酸鹽作為某些食品的發色劑。硝酸鹽本身毒性不大，但它在細菌的作用下可被還原成亞硝酸鹽，直接使人畜中毒缺氧，引起正鐵血紅蛋白癥，還能與胃腸道中的次級胺形成強致癌物質亞硝酸胺，誘發消化系統癌變。蔬菜，尤其是葉菜類易富集硝酸鹽，人體攝入的硝酸鹽有81.2%來自蔬菜。近年來，由于不合理施肥等原因，葉菜類蔬菜硝酸鹽含量超標嚴重。因此，加強對我國蔬菜，特別是葉菜類硝酸鹽含量的監測具有極其重要的理論和實踐意義。本產品的檢測范圍：液體樣品為0～40mg/L，固體樣品為0～2000mg/kg。
一、使用方法與結果判定
1、液體樣品：無色或顏色較淺的液體樣品可直接取樣作為樣品待測液。
2、固體樣品：稱取10g待測樣品，切碎或研碎混合后置于取樣瓶中，加純凈水或蒸餾水至100mL，浸泡10min，其間激烈振蕩數次。接著取浸泡液2mL，用純凈水或蒸餾水稀釋至10mL，待測。
3、 取一支硝酸鹽檢測管，加入1mL待測液，蓋上蓋子搖勻，反應4～5min，觀察顏色變化，根據標準比色板進行半定量判定。
4、每批檢測須做一個空白對照。
結果圖示：因拍照和顯示器的原因，圖片僅供參考。
二、適用范圍
適用于水、各類蔬菜和水果等食品中硝酸鹽含量的快速檢測。飲用水的限量標準為≤20mg/L。無公害蔬菜的限量標準為：瓜果類≤600mg/kg，根莖類≤1200mg/kg，葉菜類≤3000mg/kg。
三、檢測下限 1mg/L。
四、注意事項
1、由于生活用水中常存有硝酸鹽及氨氮等物質，所以不能作為測定用稀釋液。
2、本檢測管易受亞硝酸鹽影響，如懷疑有亞硝酸鹽存在，可用本公司相關產品（亞硝酸鹽檢測管）進行檢測。
3、比色時間應控制在4～5min。
4、如樣品硝酸鹽含量過高，超出本檢測管檢出范圍，應稀釋后再進行檢測。
5、超標的樣品應采用標準方法加以確認。
五、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CD113敵鼠鈉鹽檢測管 產品規格： 盒
產品用途： 食品中敵鼠鈉的檢測
產品說明
“敵鼠”屬于茚二酮類殺鼠藥，常使用其鈉鹽，稱為敵鼠鈉鹽，是目前使用較普遍的一種新型抗凝血殺鼠劑，對人畜有劇毒。成人口服0.06-0.25g敵鼠鈉鹽可引起中毒，0.5-2.5g可致死。近年來，因誤食、使用不當或有意投毒引起的人和牲畜敵鼠鈉鹽中毒死亡的事件時有發生，因此，測定食品中敵鼠鈉鹽具有重要的意義。本公司研制的敵鼠鈉鹽檢測管，可以快速地檢測樣品是否受到敵鼠鈉鹽的污染。
一、使用方法
1、樣品處理
1.1、無色液體樣品（如飲用水、無色酒水）：無需處理，直接取樣作為樣品待測液。
1.2、有色液體樣品（如豆漿、牛奶）：取2mL樣品于比色管中，加入5mL乙酸乙酯，上下振搖50次以上，靜置后取上清液或過濾取濾液，待測。
1.3、固體樣品、半固體樣品：取2g樣品于比色管中，加入5mL乙酸乙酯，上下振搖50次以上，靜置后取上清液或過濾取濾液，待測。
2、樣品檢測
取一支敵鼠鈉鹽檢測管，加入0.5mL待測液，蓋上蓋子搖勻，反應1min，觀察顏色變化。
3、對照檢測
另取一支敵鼠鈉鹽檢測管，加入0.5mL乙酸乙酯，蓋上蓋子搖勻，反應1min，作為空白對照。
二、結果判定
溶液反應后顯淡黃色至黃色為陰性，顯淡橙色到橙紅色為陽性。
三、適用范圍
適用于飲用水、無色酒水、牛奶、豆漿、糧食、面粉、毒餌、嘔吐物、胃內溶物和剩飯菜等樣品中敵鼠鈉鹽的快速檢測。
四、檢測下限 50mg/kg。
五、注意事項
1、本方法為快速檢測方法，對于陽性的樣品，應送往實驗室采用標準方法進行確認。
2、檢測所需的乙酸乙酯需用戶自備。
3、若將濾液或上清液置于85±5℃水浴中加熱驅除部分乙酸乙酯，再進行檢測，可提高方法的靈敏度。但必須保證，驅除剩余的乙酸乙酯的量應不少于0.5mL。
4、若采用本公司產品同時檢測毒鼠強時，只需處理一次樣品，進行兩個項目的檢測。（具體操作：采用毒鼠強快速檢測管的樣品處理方法，驅除乙酸乙酯之前進行敵鼠鈉鹽的檢測，驅除乙酸乙酯后進行毒鼠強的檢測，毒鼠強的檢測方法參見毒鼠強快速檢測管使用說明書）。
六、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CS312食醋游離礦酸快速檢測試紙
產品用途： 食醋中游離礦酸檢測
產品說明
食醋中主要成分是乙酸（含量在3.5%以上），同時也含有其他少量的有機酸。國家衛生標準規定，食醋中的游離礦酸（硫酸、鹽酸、硝酸、磷酸等無機酸及有機酸草酸等）為不得檢出。而以非食用酸配制的醋或被污染過的食用醋中經常含有游離礦酸，消費者食用以后，會造成消化不良、腹瀉，如果長期食用會危害身體健康。國家標準GB/T 5009.41規定了食醋中游離礦酸的兩種檢測方法，分別為百里草酚藍試紙法和甲基紫試紙法。
一、使用方法
1、百里草酚藍試紙法（黃色）
1.1、取百里草酚藍試紙，揭去上蓋膜，用毛細管或玻璃棒沾少許試樣，點在試紙上，觀察顏色。
1.2、若試紙出現紫色斑點或紫色環（環內淺紫色）為陽性結果（有游離礦酸）。試紙不出現紫色斑點或出現紫色環（環內黃色或白色）為陰性結果。檢測白醋時要等試紙稍干后觀察。
2、甲基紫試紙法（紫色）
2.1、取甲基紫試紙，揭去上蓋膜，用毛細管或玻璃棒沾少許試樣，點在試紙上，觀察顏色。
2.2、若試紙變為藍色或綠色為陽性結果（有游離礦酸）。若試紙仍保持紫色不變，為陰性結果。
二、注意事項
百里草酚藍試紙（黃色）比較適合于檢測顏色較深的食醋，甲基紫試紙（紫色）比較適合于檢測白醋和顏色較淺的食醋。
三、適用范圍 適用于假冒偽劣食醋中混雜有游離礦酸的現場快速檢測。
四、檢測下限 0.50%。
五、保存條件 置通風干燥的室溫環境中，保質期1年。
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CX108消毒液有效氯檢驗試紙 產品規格： 20片/包
產品用途： 各種含氯消毒液中有效氯含量的快速檢測
產品說明
含氯消毒劑是目前普遍使用的消毒劑，但其穩定性較差，容易分解和揮發。消毒液中有效氯含量是否達到衛生要求，是保證消毒效果的關鍵。傳統的有效氯測試方法一般采用化學滴定法，需要一定的實驗室條件和技能，難以在現場使用。本公司研制生產的消毒液有效氯檢驗試紙，適用于檢測各種含氯消毒劑配制的消毒液中有效氯的濃度，檢測范圍是0-300mg/kg，使用方法非常簡單，只需將試紙浸入消毒液中，馬上就可以顯示出深淺不同的藍色，參照標準比色板即可確定有效氯含量，效果可靠。非常適用于衛生防疫部門進行現場監督和檢查使用，也可以供企業自檢使用。
一、使用方法與結果判定
1、取出檢驗試紙，撕去上蓋膜。
2、將試紙放入待測消毒液中浸濕后取出，甩去多余水分。
3、略等片刻，待試紙所顯顏色穩定后，與標準比色板對比，確定有效氯含量。
二、適用范圍 適用于各種含氯消毒液中有效氯含量的快速檢測。
三、檢測下限 10mg/kg。
四、注意事項
1、該方法僅適用于包裝為每包20片的消毒液有效氯檢驗試紙。
2、試紙從消毒液中取出后，必須甩去多余水分，否則試紙呈黃色而影響結果判定。
3、一般情況下，有效氯含量100mg/kg以上才有足夠的殺菌效果。
五、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CB110硼砂快速檢驗紙片 產品規格： 20片/包
產品用途： 食品中硼砂的檢測
產品說明
硼砂早期曾用作食品的防腐劑和膨松劑，但由于其較強的毒性而被列為禁用防腐劑。然而在無知和利益的驅使下，仍有不法商販在食品中添加硼砂或硼酸，嚴重危害人們的身體健康。因此，加強對食品中硼砂含量的監管勢在必行。傳統的硼砂檢測方法（GB/T 5009.29）雖然結果準確，但操作繁瑣、復雜、費時、費力，無法對有害食品進行有效監控。本公司在傳統的姜黃試紙法的基礎上加以改進，研制出硼砂快速檢驗紙片，可以對樣品進行快速初篩。本產品無需另配試劑，無需專業訓練，安全環保，操作簡便，快速準確，是現場檢測和基層人員使用的最佳方法。本產品的檢測范圍為0～1000mg/kg。
一、使用方法與結果判定
1、液體樣品 一般無需處理，直接取上清液作為待測液；
2、固體樣品
2.1、取10g剪碎樣品于比色管或燒杯中，加純凈水或蒸餾水至50mL，充分振搖，浸泡5～10min。
2.2、取一片檢驗紙片撕去上蓋膜，將紙片的黃色藥片插入浸泡液中，取出后用電吹風機充分吹干檢驗紙片浸濕部分。
2.3、每批檢測用純凈水或蒸餾水做一個空白對照。
2.4、吹干后觀察顯色情況，顏色不變（呈黃色或略灰）為陰性反應，呈橙色或紅褐色為陽性反應。對照標準比色板可對樣品中的硼砂或硼酸進行半定量判定。
2.5、將試紙的白色藥片用純凈水或蒸餾水潤濕，然后對折卡片，使白色藥片與黃色藥片疊合，打開后可再次對顯色結果進行二次判定。本次判讀現象基本與上一步驟相同，但顯色更清晰，兩次判別使結果更準確可靠。
二、適用范圍 適用于各種豬、牛、魚、蝦肉丸、肉餡、風味小吃肉餡、糕點、點心、米粽、米粉等食品中硼砂及硼酸的快速檢測。
三、檢測下限 50mg/kg。
四、注意事項
1、若兩次判定的顏色結果不一致，以第二次判定的結果為最終結果。
2、若樣品浸泡液中含有大量脂肪（油脂）物質，需用濾紙過濾后，取濾液進行檢測。否則可能干擾正常檢測。
3、吹干時必須用電吹風筒的熱風，并須保證充分吹干。
4、陽性的樣品應采用標準方法加以確認。
五、保存條件 室溫、密封、避光、通風干燥保存，保質期1年。
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CZ310注水肉檢測試紙 產品規格： 60次/包
產品用途： 畜禽肉水份檢測
產品說明
注水肉的危害已日漸成為食品安全的重磅炸彈。肉類如果被人為的注入水分，其正常的生理活動遭到破壞，容易導致肉的品質降低，滋生細菌毒素物質，不僅影響其原有的口味和營養價值，也加速了肉品的變質腐敗，嚴重的損害人們的經濟利益和身體健康。本產品采用濾紙浸潤法用于注水肉的快速檢測，方法簡便快速，易于操作判斷。
一、使用方法與結果判定
1、取待測肉的肌肉（即瘦肉）部位。
2、用刀在肌肉的橫斷面上劃一道長約3cm，深1～2cm的切口。
3、把檢測試紙的零刻線（即塑料膜紅線）以下部位插入到切口中，將切口兩側的肉體合攏夾緊試紙，并保持零刻線以下部分插入切口，以上部分露置于空氣中。
4、準確計時2min后取出試紙，觀察試紙上的水分潤濕情況，若潤濕部位越過試紙上的紅色線條，即可判斷為注水肉。
二、適用范圍 適用于豬肉、牛肉、羊肉等肉類中水分的快速檢測。
三、注意事項
若脂肪、肥肉或肉皮部分妨礙檢測必須予以去除，否則可能影響檢測結果。
本方法為快速定性方法，對于判定為注水肉的樣品，應送實驗室按標準方法（GB/T 9695.15－1988肉與肉制品水分含量的測定）進行檢測。
四、保存條件 置通風干燥的室溫環境中保存，保質期2年。
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CH115黃曲霉毒素B1快速檢測試紙 產品規格： 10次/盒
產品用途： 食品中黃曲霉毒素B1的檢測
產品說明
黃曲霉毒素B1（Aflatoxin B1簡寫為AFB1）是目前已知的化學物質中致癌性最強的一種。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性，其毒性作用主要是對肝臟的損害。國家質檢總局規定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。
本品采用高度特異性的抗體抗原反應及免疫層析分析技術，通過單克隆抗體競爭結合AFB1-BSA偶聯物和樣品中可能含有的AFB1的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區（T）的AFB1-BSA偶聯物和被膠體金標記的抗AFB1單克隆抗體。
一、使用方法
1. 樣品處理
谷物：任取5g以上有代表性樣品并粉碎過20目篩，準確稱取2.0g均勻粉碎試樣于配套離心管中，再準確加入2mL蒸餾水或純凈水和8.0mL的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，4000rpm離心1min得上清液，將上清液用吸管吸出2.0mL到蒸發皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干，再根據稀釋液用量表準確加入稀釋液2，用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，徹底溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測液。
醬油、醋：準確量取2.0mL樣品于15mL離心管中，準確加入4.0mL乙酸乙脂，塞緊管塞后充分震蕩5min，靜置1～2min，待溶液分層以后將上清液用移液槍（或移液管，吸管）全部轉移到另一只15mL離心管中，加入2.0mL稀釋液1，充分震蕩3min，待溶液分層以后準確吸出2.0mL上清液到蒸發皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干上清液，待容器冷卻后，再根據稀釋液用量表準確加入稀釋液2，用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，徹底溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測液。
發酵酒：準確量取2.0mL樣品于15mL離心管中，準確加入4.0mL乙酸乙脂，塞緊管塞后充分震蕩5min，靜置1～2min，待溶液分層以后準確吸出2.0mL上清液到蒸發皿或小玻璃杯中，用電吹風吹干上清液，待容器冷卻后，再根據稀釋液用量表準確加入稀釋液2，用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，徹底溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測液。
食用油：稱2.0g油樣于小燒杯中，用8mL正己烷分次將試樣轉移至分液漏斗中，準確加入4mL純凈水充分振蕩3min，吸去上層正己烷層，再向純凈水層加入4mL的乙酸乙酯，將瓶塞蓋緊密封，充分振蕩5min，靜置或3000rpm離心得上清液，將上清液用吸管吸出2mL到小玻璃杯中，用電吹風吹干，再根據稀釋液用量表準確加入稀釋液2，用鋁箔袋內配套吸管反復沖洗，徹底溶解杯底所有的固體，此溶解液即為待測液。
2、從原包裝袋中取出試紙，打開后平放在桌面上，請在1小時內使用。
3、用滴管吸取待測液，滴加4～5滴（谷物滴加3滴）于加樣孔中，加樣后開始計時。
4、結果應在5min時讀取，超過10min判讀無效。
二、結果判定
陽性:位置C顯示出紅色線條，而位置T不顯色時，或者位置C顯示出紅色線條，位置T顯示顏色非常模糊時，判為陽性。陽性結果表明：AFB1含量超過樣品允許量。
陰性:位置C顯示出紅色線條，位置T同時顯示出紅色線條，判為陰性。陰性結果表明：AFB1含量低于樣品允許量。
無效:位置C不顯示出紅色線條，而位置T顯示出紅色線條，該試紙卡判為無效。建議使用新的試紙卡按本說明書要求重新測試。
三、檢測下限 最低檢出限為5ppb
四、適用范圍 適于谷物、飼料、食用油、醬油、醋、發酵酒等樣品的快速檢測。
五、注意事項
1、請按照操作步驟進行測試，操作時請勿觸摸試紙顯示區。
2、本品為一次性產品，請勿重復使用。
3、請勿使用非本產品隨附的稀釋液。
4、本品為篩選試劑，任何陽性結果請用其它方法作進一步確認。
5、有條件的實驗室可以用AFB1標準品測試后作為判斷參考。
六、保存條件 4-30℃干燥陰涼處保存，有效期18個月，生產日期見包裝。
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CS116鹽酸克倫特羅(瘦肉精)快速檢測試紙 產品規格： 10次/盒
鹽酸克倫特羅快速檢測試紙基于競爭法膠體金免疫層析技術，用于快速篩查鹽酸克倫特羅超標的樣品。
將待測液加入試紙上的樣品孔，待測液中的Clen與金標墊上的金標抗體結合形成復合物，若Clen在待測液中的濃度低于靈敏度值，未結合的金標抗體流到T區時，被固定在膜上的Clen-BSA偶聯物結合，逐漸凝集成一條可見的T線；若Clen濃度高于靈敏度值，金標抗體全部形成復合物，不會再與T線處Clen-BSA偶聯物結合形成可見T線。未固定的復合物流過T區被C區的二抗捕獲并形成可見的C線。C線出現則表明免疫層析發生，既試紙有效。
一、使用方法
1.尿樣
用干燥、潔凈的離心管或適當容器采集50mL左右尿液。如果不立即檢測，尿樣在2-8℃冷藏可保存24小時，要注意避免腐敗造成失效或污染。出現陽性結果時應按法定程序分瓶封裝樣品用于確證法檢測。
2.組織樣本
組織樣本（包括精肉、肝臟、肺脹和腎臟）立即檢測或收集在塑料袋中送檢。若不能及時檢測，樣本在2-8℃冷藏可保存24小時，-20℃冷凍保存1周，冷凍時忌反復凍融。將組織樣本剪碎，稱取1g組織樣本裝入離心管中，加入1mL提取液蓋緊管蓋。放入95℃以上沸水浴加熱10～15min便有液汁浸出，取出此離心管放至溫室。
3.飼料
用研體究碎飼料，稱1g研碎的飼料樣本放入5mL的離心管，然后加入2mL的去離子水，充分混勻5分鐘。用10000rpm離心5分鐘，轉移出上清液（如上清液仍然渾濁可提高離心機轉速或用濾紙過濾）。
二、使用步驟
1、 在進行測試前先閱讀適用說明書，使用前將待檢樣本溶液恢復至室溫。
2、 從原包裝袋中取出檢測卡，打開后請在一個小時內盡快地適用。
3、 將檢測卡平放，用滴管吸取待檢樣品溶液2-3滴垂直加于加樣孔，開始計時。
4、 結果應在3~5分鐘讀取，其他時間判讀無效，根據示意圖判定結果。
三、特異性
物質名稱 交叉反應率（%）
Clenbuterol(克侖特羅) 100%
Salbutamol(沙丁胺醇) 小于0.01%
Mabuterol(馬布特羅) 小于0.01%
Terbutalin(特普他林) 小于0.01%
Cimaterol(西馬特羅) 小于0.01%
Simarterol(塞曼特羅) 小于0.01%
Bromobuterol(溴布特羅) 小于0.01%
Fenoterol(非諾特羅) 小于0.01%
Carbuterol(卡布特羅) 小于0.01%
Ractopamine(萊克多巴胺) 小于0.01%
Adrenalin(腎上腺素) 小于0.01%
Noradrenalin(去甲腎上腺素) 小于0.01%
Isoproterenol(異丙腎上腺素) 小于0.01%
四、結果判斷
五、注意事項
1、 檢測卡請在保質期內一次性適用；
2、 檢測時避免陽光直射和空調直吹；
3、 如果尿樣和組織提取樣本出現沉淀或渾濁物，請離心后在檢測；
4、 操作失誤，以及標本中存在干擾物質，有可能導致錯誤的結果；
5、 不潔凈尿，如含有漂白劑、明礬，可能在正確的分析操作方法下也會產生錯誤的結果，建議離心后在檢測。
6、 自來水、蒸餾水或去離子水不能作為陰性對照。
六、儲存及有效期
儲存于4~30℃,陰涼避光干燥處，切勿冷凍；有效期18個月。有效期及批號見外包裝。
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CP211蛋白質檢測試劑 產品規格： 10支/包
產品用途： 乳品、乳制品中蛋白質含量快速檢測
產品說明
一、 檢測方法
1、樣品處理 取奶粉2g（液體樣品取10mL）放置于“樣品杯”中，加入蒸餾水或純凈水至50mL，充分搖勻；然后從中取1mL溶解奶液至另一“樣品
杯”中，加蒸餾水或純凈水至40mL，充分混勻制備成樣品待測液。
2、空白測試
每批檢測須做一個空白對照，即向一支蛋白質檢測試劑管中加入1.0mL蒸餾水或純凈水，蓋上蓋子搖勻，反應2min后倒入1cm比色杯。檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、樣品測試
取一支蛋白質檢測試劑管，分別加入0.9mL蒸餾水或純凈水和0.1mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，反應2min，然后將反應液倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
★安全提示：檢測試劑中含有酸性物質，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈；用過的檢測試劑管應妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
二、 結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含蛋白質的濃度，單位為g/100g。
三、 最低檢測限 50.0mg/kg。
四、 檢測范圍 蛋白質標液0～0.2g/100g，相當于樣品0～40.0g/100g。
五、 備注事項
1、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期1年。
2、液體樣品無需處理直接取樣測定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
3、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格 或 不合格。
5、檢測時，若樣品有結塊或難溶解的現象，需對樣品液加熱或直接以熱水稀釋樣品，以使樣品充分溶解，待液體冷卻后，再進行檢測。
6、使用后的比色杯若被染成藍色，可用洗潔精或75%酒精浸泡即可脫色。
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CA201甲醛檢測試劑 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中甲醛的測定
一、 檢測方法
1、 樣品處理 稱取20g待測樣品，切碎或研碎混合后取2g于“樣品杯”中，加入20mL蒸餾水或純凈水，放置70℃～80℃水浴加熱15min～20min，其間振蕩數次，然后取出冷卻至室溫，用濾紙過濾后待測。
2、 空白測試
每批檢測須做一個空白對照，即向一支甲醛檢測試劑管中加入2mL蒸餾水或純凈水，混勻，反應10min后向管中加入1滴（約50μL）氧化劑反應5min，倒入1cm比色杯。檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、樣品測試
取一支甲醛檢測試劑管，分別加入1.8mL蒸餾水或純凈水和0.2mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，反應10min。
打開檢測試劑管上蓋，向其中加入1滴（約50μL）氧化劑，混勻。反應5min后倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
★安全提示：檢測試劑中含有堿性物質，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈；用過的檢測試劑管應妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
二、 結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含甲醛的濃度，單位為mg/L或mg/kg。
三、 最低檢測限 1.0mg/L（以甲醛計）。
四、 檢測范圍 甲醛標液0～50.0mg/L，相當于樣品0～500.0mg/kg。
五、 備注事項
1、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期1年。
2、液體樣品無需處理直接取樣測定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
3、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格 或 不合格。
5、檢測時，如果比色杯中待測溶液含有氣泡，影響測定結果，可略搖動比色杯或用手指輕彈比色杯外壁，以驅散溶液中的氣泡。
6、本檢測試劑易于吸潮結塊，檢測試劑管開封后，最好一次性用完，若不能一次性用完的，應置于干燥環境中，防止試劑吸潮。
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CN212硝酸鹽檢測試劑 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中硝酸鹽含量的快速檢測
一、 檢測方法
1、 樣品處理。稱取10g待測樣品，切碎或研碎混合后置于“樣品杯”中，加入蒸餾水或純凈水至100mL，浸泡10min～15min，其間激烈振蕩數次，待測。
2、 空白測試。每批檢測須做一個空白對照，即向一支硝酸鹽檢測試劑管中加入2mL蒸餾水或純凈水，蓋上蓋子搖勻，反應5min后倒入1cm比色杯。檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、 樣品測試。取一支硝酸鹽檢測試劑管，分別加入1.8mL蒸餾水或純凈水和0.2mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，反應5min后倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
★安全提示：用過的檢測試劑管應妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
二、 結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含硝酸鹽的濃度，單位為mg/L或mg/kg。
三、 最低檢測限 10.0mg/L（以NO3-計）。
四、 檢測范圍 NO3-標液0～500.0mg/L，相當于樣品0～5000.0mg/kg。
五、 備注事項
1、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期1年。
2、液體樣品無需處理直接取樣測定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
3、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格 或 不合格。
5、檢測時，如果顯色后顏色很深且有沉淀產生或很快褪變成淺黃色，說明樣品中硝酸鹽含量很高，須加大稀釋倍數重新測定。
6、由于生活用水中常存在硝酸鹽及氨氮等物質，所以不能作為測定用的稀釋液。
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CO207過氧化氫檢測試劑 產品規格： 10支/包
產品用途： 食品中過氧化氫的檢測
一、 檢測方法
1、樣品處理
稱取20g待測樣品，切碎或研碎混合后取2g于“樣品杯”中，加入20mL蒸餾水或純凈水，浸泡10min～15min，其間振蕩數次，待測。
2、空白測試
每批檢測須做一個空白對照，即向一支過氧化氫檢測試劑管中加入1.8mL蒸餾水或純凈水，蓋上蓋子搖勻，倒入1cm比色杯。檢測時以該溶液作為測試的參比溶液，對儀器進行調零。
3、 樣品測試
取一支過氧化氫檢測試劑管，分別加入1.4mL蒸餾水或純凈水和0.4mL樣品待測液，蓋上蓋子搖勻，然后將反應液倒入1cm比色杯，放入儀器中檢測。
★安全提示：檢測試劑中含有酸性物質，需小心操作以防止檢液滲漏；若萬一不小心沾到檢液，可用清水沖洗干凈；用過的檢測試劑管應妥善處理，不可亂丟或讓兒童接觸到。
二、 結果 記錄儀器所測濃度值Cs，即為樣品中所含過氧化氫的濃度，單位為mg/L或mg/kg。 三、 最低檢測限 10.0mg/L（以過氧化氫計）。
四、檢測范圍 過氧化氫標液0～1000.0mg/L，相當于樣品0～10000.0mg/kg。
五、 備注事項
1、產品保存及保質期：置通風干燥的室溫環境中，密封避光保存，保質期1年。
2、液體樣品無需處理直接取樣測定，樣品處理中若按其它梯度稀釋，最終結果應視相應稀釋倍數加以修正。
3、檢測時各樣品的提取時間、反應時間及操作方法應盡可能保持平行一致。
4、所測結果應結合實際樣品及相關標準要求判定為：合格 或 不合格。
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產品編號：CN206
產品名稱：亞硝酸鹽檢測試劑
產品規格：10支/包
產品用途：食品中亞硝酸鹽的檢
【詳細了解】
產品編號：CD202
產品名稱：吊白塊檢測試劑
產品規格：10支/包
產品用途：食品中吊白塊的測定
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產品編號：CS204
產品名稱：二氧化硫檢測試劑
產品規格：10支/包
產品用途：食品中二氧化硫的測
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產品編號：CW301
產品名稱：味精谷氨酸鈉速測液
產品規格：
產品用途：味精中谷氨酸鈉含量
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產品編號：CJ302
產品名稱：醬油總酸及氨基酸態
產品規格：
產品用途：醬油中總酸及氨基酸
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產品編號：CS303
產品名稱：食醋總酸速測液
產品規格：食醋中總酸含量的快
產品用途：
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產品編號：CF304
產品名稱：蜂蜜酸度速測液
產品規格：
產品用途：蜂蜜中酸度的檢測
產品編號：CG305
產品名稱：工業堿速測液
產品規格：
產品用途：水發產品中工業堿檢
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產品編號：CM306
產品名稱：大米新鮮度速測液
產品規格：
產品用途：大米、米制品新陳度
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產品編號：CR307
產品名稱：乳品中淀粉和麥芽糊
產品規格：
產品用途：乳品中淀粉和麥芽糊
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產品編號：CD308
產品名稱：碘鹽檢測試劑
產品規格：
產品用途：碘鹽含碘量快速檢測
【詳細了解】
產品編號：CC309
產品名稱：假酒甲醇快速檢測試
產品規格：
產品用途：假酒甲醇含量檢測
【詳細了解】
產品編號：CH311
產品名稱：食品合成色素檢測盒
產品規格：盒
產品用途：食品合成色素檢測
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產品編號：CM313
產品名稱：陳化米液體石蠟速測
產品規格：
產品用途：大米中的液體石蠟檢
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產品編號：CD314
產品名稱：豆漿生熟度速測液
產品規格：
產品用途：豆漿生熟度的快速檢
產品編號：CN315
產品名稱：牛乳新鮮度(酸度)
產品規格：
產品用途：牛奶、牛乳新鮮度（
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產品編號：CM316
產品名稱：面粉增白劑速測液
產品規格：
產品用途：面粉中加入過氧化苯
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產品編號：CQ318
產品名稱：重金屬鉛速測盒
產品規格：盒
產品用途：食品中重金屬的測定
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